Menu delle Feste - Uno

Euro 65,00 con vini e spumanti inclusi
(una bottiglia di vino ogni 3 persone)

Il menu

Numero Uno

Tartare di tonno con battuta di capperi e olive taggiasche

 

Salmone selvaggio dell'Alaska marinato agli agrumi e finocchietto

 

Polipetti in umido con patate

 

Risotto selvaggio ai frutti di mare

 

Scaloppa di branzino e riso basmati in salsa orientale

 

Sorbetto ai frutti di bosco e limone

 

Chantilly

 

Caffè