Menu dei Cigni

Proposto a 90 euro a persona

Buffet

Menu dei Cigni - Buffet

Gran buffet di aperitivi e antipasti serviti in giardino o nella sala al primo piano

 

 

 

Cocktail di frutta

 

Prosecco di Valdobbiadene

 

Aperol Spritz

 

Spremuta di arancia

 

 

 

Olive all'ascolana

 

Pinzimonio di verdure fresche

 

Battuta di fassona piemontese

 

Tartare di salmone con olive e capperi

 

Frittura di lattarini

 

Mozzarelline impanate

 

Pizzette e sfogliatine calde

 

Lardo su crostini di polenta

 

Culaccia con melone

 

Tagliere di formaggi e le sue mostarde

 

Al Tavolo

Menu dei Cigni - Al tavolo

Pennette con gamberi rossi, mele e zenzero

 

Risotto allo Champagne

 

 

Fantasia di sorbetti

 

 

Filetto di Manzo al pepe con grani di senape e patate novelle

 

 

Torta delle nozze

 

Centrotavola di cremine fantasia

 

 

Caffè

 

 

Corner Bar